あしたのまるごはん ガパオ風ライス
大分県佐伯市にあるケーブルテレビ佐伯が送る名物コーナー
『あしたのまるごはん』
フライパンひとつできる！！超簡単でとても美味しいレシピを紹介しています♪♪
●材料
鶏挽肉：100ｇ
玉ネギ：1/4玉
ピーマン：1個
水煮タケノコ：30ｇ
卵：1個
ご飯：1膳分
サラダ油：大さじ1
塩：少々
コショウ：少々
【合わせ調味料】
醤油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1
砂糖：小さじ1
●手順
①合わせ調味料を全て混ぜ合わせる
②玉ネギは粗みじん切りにする。
③ピーマンは1ｃｍ角に切る。
④水煮タケノコは1ｃｍ角に切る。
⑤フライパンにサラダ油を入れ鶏挽肉を炒める。
⑥玉ネギ・ピーマン・タケノコを入れて炒める。
⑥塩・コショウをふる。
⑦合わせ調味料を加えて炒める。
⑧ご飯が入った器の隅に盛り付ける。
⑨卵を割り目玉焼きを作る。
⑨ご飯の上に盛り付けて完成。
～大分県佐伯市のケーブルテレビ佐伯が放送～
