【さばカレー】鯖の水煮缶・トマト缶・大豆の水煮を使ったヘルシー高タンパクなカレーレシピ♪体に良い！栄養満点DHAとEPAがたっぷり❗️【サバの水煮缶レシピ】変わり種カレー

【さばカレー】鯖の水煮缶・トマト缶・大豆の水煮を使ったヘルシー高タンパクなカレーレシピ♪体に良い！栄養満点DHAとEPAがたっぷり❗️【サバの水煮缶レシピ】変わり種カレー

#カレーレシピ　#サバ缶　#鯖缶　#ヘルシーレシピ　#高タンパク　#トマト缶　#大豆の水煮
#DHA #さばカレー　#サバの水煮

今回は【さばカレー】をご紹介いたします。
私が鯖カレーと出会ったのは10年以上前に、静岡で食べたのがきっかけです。鯖のカレー⁈何それ💦って思いながら、恐る恐る注文し食べてみたんです。意外に美味しくて、驚きました😲
その時のカレーにはトマトや大豆は入っていませんでしたが、今はアレンジしてこうなりました♪
健康的な物が食べたいなぁ、と思った時にでも作っていただけたら嬉しいです☺️

———————————————–
【4人分の材料】
・サバ缶　　　1缶・・・軽くほぐしておく
・トマト缶　　1缶
・大豆の水煮　1袋（120g）
・玉ねぎ　　　1個
・カレールー　1/2箱
・水　カレールー記載の量より100mL少ない量。今回は、とろけるカレー使用で水600mL

⚪︎生姜チューブ5cm
⚪︎ニンニクチューブ5cm
⚪︎ウスターソース　1回し

①玉ねぎを薄くスライスし、耐熱ボウルに入れラップをかけ、レンジ600w4分チンする。
（フライパンで炒めても大丈夫です。どちらでも）

②フライパンに油を入れ、先程の玉ねぎ・大豆の水煮を入れ炒める。
トマト缶も入れて、水600mLと生姜・ニンニクも入れ強火にかける。沸騰したらアクを取り中火で15分煮込む。

③15分経ったら、ほぐしておいたサバ缶を汁ごと加えて3分ほど煮る。
火を止めて、ルーを割り入れよく混ぜて弱火で2〜3分。
仕上げに、ウスターソースを１回ししたら完成。

「 BGM : MusMus 様」