【麹調味料レシピ】だし塩麹を使ったパパッと簡単料理3品

【麹調味料レシピ】だし塩麹を使ったパパッと簡単料理3品

だし塩麹を使ったパパッと作れる簡単料理を3つご紹介します。
使い道も幅広い「だし塩麹」ですが、後1品足りない！って時にサッと混ぜるだけで作れる料理ばかりです。

1品目：きゅうりとわかめの酢の物
酢の物の王道、何といっても合わせ酢の作り方が簡単すぎて、甘酢はこの作り方でマルチに対応できますよ。

2品目：たたききゅうりのトマトチーズ和え
トマトの酸味とチーズ＋だし塩麹の味が染み込んだ旨味小鉢の1品です。

3品目：だし塩麹ネギだれの冷奴
ビールやお酒のあてとしても合う冷奴です。

今回使った「だし塩麹」の作り方はこちら
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