![［一人暮らし自炊]全然映えないけど美味しすぎて爆食した、低収入アラサー独身女vlog🍔](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/10/1729135628_maxresdefault-300x169.jpg "［一人暮らし自炊]全然映えないけど美味しすぎて爆食した、低収入アラサー独身女vlog🍔")
プロのラーメン屋が1週間以上かけて作った家で出来る最高峰のつけ麺作り方！
【家で出来る醤油ラーメンの作り方】
【家で出来る塩ラーメンの作り方】
【家で出来る味噌ラーメンの作り方】
【材料一覧】
つけ麺用中華麺 2玉
ネギ 適量
豚バラ肉 80g
小松菜 適量
【調味料一覧】
水 250cc
めんつゆ 100cc
創味シャンタン 小さじ1杯
お酢 小さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
醤油 大さじ1杯
油 小さじ2杯
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●ティックトック
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●ツイッター
Tweets by kenmascooooking
●けんますクッキング初料理本
●楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment
43 Comments
気になった二点。
「味が濃い」「とろみがある」「飲めない」のが「たれ」、「だし汁がベース」「とろみがない」「飲めるものもある」のが「つゆ」ですから、つけ麺には「つゆ」です。
あと「○○したいと思います」ではなく「○○します」。
けんますさんは、影響力ありますからね。
めちゃめちゃおいしー、家族に好評でしたー🎉
想像以上に美味かったです！ありがとうございます！(2玉全然足りませんでしたwww)
予想を超えるおいしさで秒で間食しました！
めんつゆなかったので白だし大さじ２で代用したらめっちゃしょっぱくて半分つける程度でたべました
豚バラ必須ですね
この麺美味いですよね
最高
安物の麺がアホみたいに美味しかったです！
こんな美味しいつけ汁を教えて貰って、けんますさんには頭が上がりません😂
これ覚えてから外に食べ行く必要無くなりました😂
ラーメンシリーズ全部が
家にあるものだけで作れて
簡単美味しいから最高です。
まじで外食ラーメンの回数
減りました。
素晴らしいレシピ。どこの家にもあるような調味料を使う料理が本当のプロの技だと思います。
酸味が目白丸長を彷彿とさせます。できたら今度同じく目白丸長のスタミナラーメンのほんのり塩味スープも再現していただいたら嬉しいす。
きのうやっと作りました😆🍜 本当に美味しいつけ汁で麺も山岸さん監修の麺買ってきて作ったので最高に美味しいつけ麺ができました✌めちゃめちゃ美味しかったです😋2玉ペロッといけちゃいました（笑）素敵なレシピ教えて頂きありがとうございます🙏
いいね！
マジ美味かった🥰
ここに削り粉入れて魚介の旨味も
足しました☺
検索してたらこちらの動画を見つけて、魚介スープが苦手な主人も食べれそう！と思って作らせていただきました。
凄く喜んでくれてました。素敵なレシピを教えていただきありがとうございます(*^^*)
ラーメンシリーズ、どんどん作っています（*^_^*）
つけ麺作ってみました！美味しいです💞
めんつゆは３倍濃縮ですか？？
(今回は、３倍濃縮で作りました‼)
もし、お時間ありましたら、教えてください✨
つけ麺って、何が美味いのか未だに理解できんな。
あとで作ります😊
けんますさんありがとう。これまじで美味すぎる。。。
何回目かを今日も作っていただきましたが、うまい！めんつゆが何度か変えましたが、変わらずうまい！
作りたいけど、2022年の3月に上がっているつけ麺動画と味がどう違うのかが気になって、どっちを参考にしたらいいかが分からない…
違いを教えてください🙇♀️
2人前作りたい時は倍量でいいですか？
ちょっと参考にさせて頂きました！
このレシピ塩っぱいですね！ちょっと無理でした(＝"＝;)
作り直して、変更点は、水を300cc、めんつゆ50cc、追加で鰹節2.5ｇで作ってみました！
サッパリ目？で、良い感じでした！
個人的にラーメン屋さんのスープは塩っぱくて舌が麻痺します・・・(＝＝;)
批判してすいませんm(_ _)m
けんますさんありがど様😂
ガソリン代高いべし、そば屋さ行がねくてもこだいも旨いなつけ麺ごっつおなるいんだもの、本て感謝だっすー😄 46歳 山形
何味なんだろ⁉️美味そうなんで明日作ってみます。
いつも楽しく配信を楽しませて頂いております😂
つけ麺という事で見直しました❗
りゅうじさんとのコラボも最高でしたよ✨
で、お願い致します❗
手軽に作れる、夏バテ防止の激辛つけ麺宜しくお願い致します💃⤴️ホホホイ、ホイ
この人のレシピを幾つかやって見たけど、掛かる量力に対して味が普通、もしくはそれ以下。スーパーで売ってるタレ付きのラーメンのが余程美味い。そして安い。
にんべんのつゆの素が近所で手に入りません。何倍濃縮のめんつゆでしょうか？
🤩🤩🤩🤩🥰😍🥰😍😍🥰😍🤩🤩❗❗‼️🌊
🐸旨そう～汁べちゃべちゃかけちゃ駄目だよね～
半分位つけて麺の香りを楽しみ食べるのがいい
また、皆さんにに言いたい事→今流行りの何回にもわけて麺をズルズルズルズルズルズル麺をすするコジキ食いは、がつがつしてて下品で汚ならしいから辞めろ一発ですすれカス野郎と言いたい
めんつゆを減らしてラーメンみたいにして食べてもおいしかったです
今回も簡単に手軽に作れそうですね
以前教わったカレーつけ麺
昨日作って食べました
美味しいかったです😋🤤
今回も作って食べてみようと思います
つけ麺食べたい時は
必ずしもこのつけ麺専用の麺を買って来ます
最近､スーパーで見かけなくなり、売っているお店が限られています
前はつけ麺専用のスープも買って来ましたが、麺だけあれば作れますね😊👍
ありがとうございます😊👍🙇♀️
今日説明どおり作りました、美味しかった🎉
美味しすぎて驚愕しました！
創味シャンタンの代用はウェイパーでも大丈夫でしょうか？
最後はドバッと麺を付けるんですね😂
京懐石味噌を使って味噌ベースのつけ汁を作って食べました。けんますさんが仰る通り、もう元には戻れませ〜ん🎉
ありがとうございます❤
合い挽き肉しかなかったけど、めちゃめちゃ美味しい〜 ❣️
半額の細麺３玉完食😊
最高の朝食をありがとう❤
色々改良はしてるけどベースこのやり方覚えてからまじで店でつけ麺食わなくなった
ニンベンのめんつゆが売ってない。３倍濃縮ですよね。２倍のを多めに入れるしかないなぁ。うまそう。
今日初めて作って冷やしうどんで食べたけどマジで美味かった！想像通りの甘酸っぱいスープ。山岸さんのやつでいうと、赤いスープに近いかな。酢多めが好みだった。
これからはスープ買わなくてすみます！
今朝これを作って食べました、マジ美味いっす！ サラッと紹介して、ズブの素人にこれほど美味い料理を作らせることができる、そこがプロだと思います。幸せです １００点です ありがとう
家庭用のコンロと鍋🎵でー作って❗😮