香りと旨味が広がる！鮭バターごはん【簡単レシピ・キャンプ飯】

香りと旨味が広がる！鮭バターごはん【簡単レシピ・キャンプ飯】

鮭バターごはんの作り方を紹介します。
鮭と一緒にご飯を炊き、バターを乗せるだけの簡単レシピですが、これがめちゃくちゃ美味しい！
娘からまた作ってとリクエストされたのでキャンプ場に限らず我が家の定番料理になりそうです👍

☆★☆レシピ☆★☆
■材料
米　1合
塩鮭　1切れ
麺つゆ(4倍)　大さじ1.5
バター　8g
万能ネギ　適量
白いりごま　適量　

■作り方
①米を洗い30分程度吸水させる。
②ネギを小口切りにする。
③麺つゆを加えて、軽く混ぜ合わせる。
④鮭を乗せて蓋をする。
⑤固形燃料に火をつけ、メスティンを乗せて消えるまで放置する。
　※コンロを使う場合は強火にかけ、沸騰したら弱火にしてチリチリ音がするまで（目安は10分）加熱する。
⑥タオルに包んで裏返し、15分蒸らす。
⑦メスティンの蓋を開けて、鮭の身をほぐしながら骨を取り除く。
⑧バターを乗せ、お好みでネギとゴマを散らす。
⑨バターを溶かしながら混ぜ合わせて完成。

■Time Table
00:00 はじめに
00:25 調理開始
02:09 完成と実食

☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
・【2019年総集編】人気のキャンプ飯レシピ12選

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