[Cookat Japan] 3色やきとり丼
■材料:
·レトルトご飯··1個
·鶏もも肉··300g
·コショウ··少々
·長ネギ··少々(小口切り)
·卵··2個
·ほうれん草··1掴み
(タレ)
·醤油··大さじ4
·オリゴ糖··大さじ4
·刻みニンニク··大さじ1/2
·水··少々
■作り方:
1.鍋にタレの材料を分量の通り入れて火にかける
2.鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってコショウをふり、フライパンでキツネ色に焼きあげる
3.(2)にタレと長ネギを入れて煮詰める
4.お湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を2分茹でる
5.フライパンにサラダ油を引き、卵を入れてスクランブルエッグをつくる
6.レトルトご飯を器に盛り、具を綺麗にのせたら完成!
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