【煮物】基本の和食おかず!煮崩れしないかぼちゃのそぼろあんかけ【古民家キッチン】

0:00 はじまるよ
0:16 今日の献立は?

0:39 かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃ 1/2個

[出汁] 500ml
水 700ml
昆布 2枚
鰹節 適量

生姜 お好み
醤油 大さじ1
塩 少々
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ2
(水:片栗粉 1:1)
合いびき肉 100g

7:52 めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃(るり)
1996年生まれ
4歳女の子、2歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

※コメントは承認制にしております

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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26 Comments

  1. かぼちゃのそぼろあんかけとっても美味しそうでした生姜が美味しそう。
    イヤイヤ期も大変なことは大変です。それでもその時間が幸せになりますように😊動画ありがとうございます!

  2. 青森県民はひき肉じゃなくて小豆餡をかけて食べたりします。

    台風のガラスは直りましたか?
    屋根の修理などが心配でしたのでこのお料理番組が見られて少しホッとしましたー😊

  3. 瑠璃さんこんばんわ💖        

    始めて見るかぼちゃです。瑠璃さん🤭色んな野菜を知ってるからすごいです😮色んな野菜知ってるだけでお料理が増えますね😌         

    きりちゃん🧜そうちゃん✨パパさんあ😌美味しいおかずいっぱい食べれて幸せだ〜〜🤭🎐

  4. かぼちゃのそぼろあんかけ生姜のアクセントが良いですね。

    トマトと卵の炒め物作ってみました。ごま油がアクセントになり、美味しかったです😊

  5. かぼちゃ美味しそうですね✨️生姜たっぷり入れたい😋
    イヤイヤ期を楽しみにという考え方、素敵だなあと思いました🥰

  6. 瑠璃さんこんばんは♡
    瑠璃さんのおかけで最近、料理が楽しくて趣味になりました♪

    今回のかぼちゃも作ってみます!

  7. かぼちゃのそぼろあんかけ美味しいですよねー😊大好きです❣️白飯にピッタリ❣️

  8. かぼちゃのそぼろあんかけ大好物です😍美味しいですよねー❤かぼちゃが切れない時は軽くレンチンしてます😊

    後ろの螺鈿細工の屏風、やっぱり素敵ですね‼️引っ越し動画の時に、前の住人の方は素敵な置き土産してくれたなと見てました😊螺鈿細工の屏風、結構お値段しますよ😅漆の塗り物だったりしたらかなりのお値段がつくかと😅

  9. 昨日、睡魔の限界と瑠璃さんを見たい気持ちでYouTube再生したは良いけど割烹着着たとこで寝てしまいました😂😂😂カボチャ大好きなのでこれまた作ってみたいです🩵🩵そうちゃんイヤイヤ期〜ついに🥹うちの息子も2歳0ヶ月ですがとってもイヤイヤ期で受け止められ無い事も多々あります😂😂😂大変ですけどやっぱり子供は可愛いですよね😩🩷笑笑笑笑
    頑張って乗り越えましょ〜😭😭🔥🔥

  10. かぼちゃに生姜はなかったな~。うちも甘いかぼちゃだから生姜の入ったかぼちゃ作ってみます。
    のんびりイヤイヤ期 昨日の動画見させてもらったけど、少しだけありましたね。こんな表情する?って感じだった。
    でもかわいい。

  11. うちの息子も今日で2歳です☺️瑠璃さんみたいにイヤイヤ期を楽しみにできるように、頑張って広い心で受け止めます…!

  12. こっちのチャンネル、子どもの話とかは禁句って最初の方書いてなかった?いつの間に良くなったの?🤔笑

  13. わー!ちょうど、かぼちゃもらってどうしようと思ってたところだから嬉しい😊!早速つくります🍴

  14. こんにちは😊
    遅ればせなから朝からかぼちゃ🎃のそぼろ煮を作りました。
    瑠璃さんは、色々な調味料はどんなふうに保存をしていますか?
    息子夫婦も共稼ぎなので日中は30℃になると言ってます。何をどのようにするのが良い方法か教えてください🙇

  15. 美味しそう…夏場は特に食欲減退しやすいのでこう言う動画嬉しいです😊
    食レポが上手な上にイヤイヤ期への理解が寛大で素敵💓

  16. 独り暮らしなので手の込んだものは中々挑戦しづらいのですが、このレシピは真似できそうです!今度作ってみます!

  17. 調味料を選ぶときに体のことを考えて、気をつけてる事があれば教えて欲しいです。
    砂糖が白糖ではないように感じました!

    また動画内などで取り上げていただけたら嬉しく思います!

    そして瑠璃さんのお料理参考にさせていただいています♪
    子育てとお仕事と両立されながらお料理動画を投稿していて尊敬してます。