夏の今だからこそ、食べたい唐揚げがある【梅唐揚げ】

我が家には今、何故か、紀州南高梅と紀州のブドウ山椒から作られる香山椒という、とても美味しいモノがありまして、更に紀州うめどりって名前の鶏モモ肉までありまして。あー、これは♪作って下さいねーってことですね。わかりました。作りましょう。美味しいのわかってますから。

これほんっっっとに美味しかったです！！！

熱いご飯があれば文句無し！！！

今日2回目作りました。前はおにくの量に対して梅感が少なかったので梅干し4個にして作ったらお母さんが大喜び。
3つほどなら食べれるかな〜と言っていたのにおかわりしてました。
すだちなんかしぼってみてもまた爽やかで美味しかったです。夏だけといわず年中食べたい。

2:00 梅干し使うのに蓋閉じてるのわろた

初見です。
これ絶対美味しいしこの人絶対イケメンやぁ。手も綺麗
唐揚げやってみます🍗

Never knew, you could use ume as marinated. It look good

I'm going to try this recipe! thank you 😋😋

梅が送られるだけ送られてきて全く消費できてないんで、助かる

夏向けの唐揚げだけど、美味いので年間通して我が家のスタンダードになりつつあります。
それはそれとして、武島さんの包丁さばきがいつ見ても惚れ惚れする。
何なら芸術的まである。

あなたは天才ですか？

レシピを見ていたら食べたくなりすぎて、数年ぶりに唐揚げを手作りしました。美味しくできたのでご報告です。
味にうるさいキッズにも好評でした。

正直唐揚げはうまく行った試しがなく、ここ数年は買い専。
しかしお気に入りだった唐揚げ屋さんが閉店。
冷凍のものでしのいできましたが、味や食感が好みじゃなかったりする上、地味に高いのが悩みどころでした。

武島さん、小さい子どもって食べ物にシビアで、見た目や味が好みじゃないとびっくりするくらい手をつけないんですが、この唐揚げはパクパク食べてました。

個人的に、火加減を丁寧に解説されていのがとても参考になりました。味付けの目安もわかりやすかったです。

長々すみません。これからも色んなレシピを楽しみにしています！

冬の始まりですが、鶏唐に梅をまとわりつけるのもありか。ちょっとマンネリ化してきた鶏唐ですので、
梅と昆布茶練りこんで、新鮮さを味わいたいと思います。私も極小の油で小さいフライパンを傾けながら
3切れぐらいずつ揚げてます。気を付けないと危ないですが、十分揚げられるますよね。もちろん黒ラベルと食します。

揚げ焼きで出来る、サッパリ唐揚げ。作ってみたいです。
もんじゃちゃんの寝方とても可愛いです。

この間まで暑かったのですが今はすっかり秋模様。でもこの唐揚げは美味しそうなので作ってみます❤