レタスと鶏胸肉を重ねて蒸すだけでダイエット中にうれしい激うまおかず作れる

レタスと鶏胸肉を重ねて蒸すだけでダイエット中にうれしい激うまおかず作れる

ダイエット中にもおすすめの「レタスと鶏胸肉の重ね蒸し」のレシピです。
鶏胸肉の下処理、加熱の仕方でパサつきゼロのやわらかな仕上がりになります。

1人あたりカロリー約232kcal、タンパク質約24.8g、糖質約4.6g
※3食分で算出

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⬛︎レタスと鶏胸肉の重ね蒸し
（材料：2〜3人分）
鶏胸肉…300g
レタス…1個
醤油…大さじ1/2
酒…小さじ1
片栗粉…大さじ1/2
ごま油…小さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
醤油…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
塩、コショウ…適量

（作り方）
1.レタスは一口サイズに切る。鶏胸肉はフォークで穴をあけて一口サイズのそぎ切りにする。

2.鶏胸肉に醤油、酒、片栗粉をもみ込む。

3.フライパンにレタスをしき、鶏胸肉、残りのレタスを入れて酒をかけ、蓋をする。

4.中火で8分蒸す。

5.ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、おろしにんにくを加え、塩、コショウで味を調える。
※砂糖小さじ1を加えるとさらに美味しいです。糖質量は約5.6gになります。

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編集：フードクリエイティブファクトリー
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