おかずラボ 煮物を極める(5)新ジャガイモのきんぴら

新ジャガイモのシーズンですね。ほろ苦さを生かした新ジャガイモのきんぴらを、日本料理研究家の斉藤辰夫さんに教わります。(2015年取材)

Comments are closed.