鮭フレークとピーマンのチーズ焼き N.D.Kitchen
【材料】2人分
鮭フレーク 大さじ3
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
とろけるチーズ 3枚
塩 少々
準備する物
耐熱皿、トースターにセットできる深めのもの
【作り方】
1.玉ねぎは皮をむき、薄くスライスする。
耐熱ボウルに入れて塩 少々をまぶし、混ぜる。
隙間をつくってラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
（辛みを飛ばし、火を通しておきます。）
2.1を加熱中に、ピーマンのヘタとタネを取り、細切りにしておく。
1の加熱後、ボウルに切ったピーマンを加えて混ぜ合わせる。
3.耐熱皿に2を敷き詰める。
（入りきらない分はとっておいてピザトーストなどに使う♪）
4.3に鮭フレーク 大さじ3を振りかける。
とろけるチーズを隙間無く敷き詰める。
5.4をオーブントースターで10～15分焼く。
チーズが溶けて焼き色が付けばOK！そのまま食卓へ。。。
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