アツアツをどうぞ!たこ焼き器で作るひとくちがんもどき

    ぜひ作ってみてくださいね!

    ひとくちがんもどき

    12個分

    材料:
    A木綿豆腐(しっかり水切りする) 1丁(350g)
    A溶き卵 1個分
    A塩 小さじ1
    A長芋(すりおろす) 50g
    枝豆(茹でる) 50g
    人参(みじん切り) 1/3本
    ひじき(お湯で戻す)3g
    油 適量
    おろし生姜 適量
    しょうゆ 適量

    作り方:
    1. Aを混ぜ合わせたら具材を入れて混ぜる。
    2. たこ焼き器を熱して多めの油を入れ、外側から生地をスプーンで入れて揚げ焼きにする。
    3. 外側の生地を内側の生地とドッキングし、形を丸く整えながらこんがりと焼いて、完成!おろし生姜を溶いたしょうゆにつけていただく。

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