【私の定番ごはん】豆とマカロニのミネストローネと野菜がたっぷり食べられる簡単豪華なステーキサラダ
野菜たっぷりで栄養満点、豆とマカロニでボリュームもたっぷりなミネストローネと、簡単なのに豪華なステーキサラダを作りました。どちらもささっと作れるのにごちそう感があって週末にぴったりなメニューです。ミネストローネはたっぷり作っておくのもおすすめです＾＾
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◾️再生時間◾️
00:00 ミネストローネとステーキサラダ
00:13 ミネストローネの材料を切る
01:35 鍋で具材を炒める
02:23 煮込む
03:30 味付けをする
04:38 ステーキを焼く
05:57 ドレッシング兼ステーキソースを作る
06:52 盛り付け
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◾️ミネストローネ(4人前)◾️
たまねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
人参 1本
じゃがいも 大１個
ベーコン 100g
サラダ油 大さじ２
水① 800cc
マカロニ 70g（1/3袋）
水煮ビーンズ １袋
コンソメ １かけ
トマト缶 １缶
水② 400cc
塩 小さじ１＋1/2
胡椒 少々
◾️ステーキサラダ(2人前)◾️
ステーキ肉 150g
塩 少々
胡椒 少々
サラダ油 大さじ１
バター① 5g
バター① 10g
醤油 大さじ１
めんつゆ 大さじ１
レモン果汁 大さじ１
水 大さじ２
レタス等 お好みで
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8 Comments
いつもきれいに盛りつけされて感心しています ステーキのソース真似させて頂きます😊ちなみに私もよく焼きが好きです☺️ミネストローネも作ってみますありがとうございます
お料理のセンスが光ってます✨
どうやって磨かれましたか??
バランスの取れた献立でお母さんのセンスが光ってます✨✨
ステーキサラダのソース、ぜひ作りたいです。先日の栗ご飯に煮浸し作りました！煮浸しは簡単にできてリピートしてます😁概要欄のチャプターで見つけやすくて編集さん👍ありがとう😊です。
やっぱりお料理は癒やしのひとつですよね😋☕
暖かいスープで身も心も温まりそう！ランチだけでなく朝も夕飯にもいけるボリュームと栄養たっぷりですね！映像見ながら心温まりました！
いつも美味しい料理拝見させています、美味しいそうですね
白いお鍋、普段使いされている感じがお料理上手なんだなってのがうかがえますね。野菜たっぷりミネストローネ早速作ります。
ミネストローネスープ、とても美味しそうでぜひ作ってみたいと思いました。
このスープのお鍋は、ダンスクでしょうか？よかったら、使い心地を教えてくださいませ。
最近自分が購入したホーロー鍋が、取っ手部分の(製造上どうしても出来る)小穴に洗う時水が入り、調理中にそこから水が吹き上がることがあります。
ダンスクはそういうことありませんか？
あと始めに鍋で具材を炒めてられますが、鍋の使い心地に変化はありませんか？
(もしかしたら、そこは短い時間で、がコツなのでしょうか？)
長文で済みません。お手すきの際にでもご返答いただけましたら嬉しいです。
宜しくお願い致します。
ミネストローネスープが美味しそうで、動画拝見して早速作りました。
作り方が分かりやすくて助かりました。とても美味しかったです😋私の中ではミネストローネは味が濃すぎたりと味にムラがあったのですが💦今回、家族にも一番美味しかったと褒められました！他のお料理も是非作ってみたいと思います(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”