1人呑み 紅しょうがとしいたけの天ぷら作ってバーボン飲む 晩酌

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紅しょうが天ぷらの詳しいレシピはこちらからご覧いただけます
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https://youtu.be/2BszGJr_BRA

本日のメニュー
紅しょうが天ぷら
しいたけの天ぷら
フォアローゼズ

《材料》
紅しょうが 200g
玉ねぎ 1個

《調味料》
(まぶす用)
小麦粉 100g(お好みで調整してください)

(衣用)
水 200ml
小麦粉 200g
酒 100ml

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3 Comments

  1. いつもおいしいレシピの紹介ありがとうございます。
    大事件発生です。紅ショウガ天ぷらがバラバラになってしまいました。悲しいです。味は、調味料不要の優等生なのですが。しいたけは問題なくできました。返り討ちにあわないように再度チャレンジしますので、素人向けに、てんぷら用の小麦粉、酒、お水の分量を教えてください。鶏肉やしいたけのような一つ物は素人でもできた感じになるのですが、紅ショウガ+玉ねぎものは、素人のカンでは失敗してしまいました。(悲しいです。助けてください。)