【保存版】鶏五目煮の作り方｜超万能！ストック必須の作り置きレシピ！究極の常備菜
今日はアレンジ自由自在で超万能！鶏五目煮のレシピをご紹介します。
ご飯に混ぜて鶏五目飯としてはもちろん、卵やそうめんと混ぜて食べても美味！
冷蔵庫の常備菜としてとっても重宝する1品です。
是非作ってみてくださいね！
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▼材料
鶏肉：250g
ごぼう：100g
人参：100g
しいたけ：2枚
油揚げ：1枚
ねぎ：適量
サラダ油：大さじ1
みりん：大さじ1
酒：大さじ1
砂糖：大さじ2と1/2
醤油：大さじ4と1/2
ごま油：大さじ1
▼ポイント
ごぼうはささがき、にんじんと油揚げは細切り、しいたけは乱切りにする
鶏肉は食べやすいサイズに小さめに切る
先に鶏肉と油揚げを炒め、鶏肉が白くなったら他の材料も一緒に炒める
全体に油が回ったら中火にしてじっくりと煮る
調味料は具材全体にしっかりと染みこませる
木べらで具材を端によせても水分が出てこなくなったらOK
蓋をし１分程度蒸らして完成です♪
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▼関連動画
【大分県】鶏飯の作り方・レシピ
【保存版】なすの南蛮漬け
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#鶏五目煮
#鶏五目
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29 Comments
新チャンネル開設を今知りました。こちらのコメントで心配される方も多々💦
最後こちらのチャンネルでも、その旨お知らせされた方がよろしいかと思います。
作ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
素麺も！
新しいチャンネル発見しました。❤
お元気にされてますか？？お店が忙しいならとても嬉しい事ですね🎉
新しいチャンネルって？😢
こんにちは、いつも楽しく動画を見させて頂いております。最近は更新されていらっしゃらないようで心配ですがお元気でいらっしゃいますか？今日は旬のたけのこの保存方法の動画を参考にさせて頂きました。またお元気で動画を更新されるのを心よりお待ちしております。
まだ春ですが今日は夏のような日差しでそうめんでも食べたいなと思い、川原さんのチャンネルを思い出しました。お元気でしょうか。いつか更新されるのを楽しみにしております。
以前から、拝見させていただき、参考にさせていただいてました！
作ってみて、どれも美味しかった😂
今日は、カブが安かったので漬物参考に作り、冷蔵庫に入れて待ちです😊楽しみです😊
最近、半年ちょっと投稿ありませんが、お元気でしょうか😢💦
大ファンです！
一度香川県まで大阪から伺いたいのですが…
最近どうされたんでしょうか？
８か月程更新されていませんが…
体調崩してはるのでしょうか？
お元気なんだろうか？無理配信しなくていいので、お元気でいてください。
「恵美子さんの料理帖」という名前で再開されていたのですね。チャンネル登録させていただきました😊これからもお元気で、美味しいお料理を紹介して下さい。
I would be very grateful if you will add English subtitles to all the videos so I can learn from her please.
彼女から学ぶことができるよう、すべてのビデオに英語の字幕を追加していただければ非常に感謝します。
新しい動画まだ？楽しみに待ってます
いつも美味しいお料理ありがとうございます😊
大変失礼ですが、お年は、何歳ですか？
最近配信しないけど、何かあったのですか？心配です、😢
お元気ですか？
ここで恵美子さんの心配をされていますが。
新しいチャンネルで元気にお料理されてますよ。
恵美子さんの料理帳～田舎そば川原ってチャンネル名です。
美しい鳥五目煮だぁ！
なにが起きたんだろう……
母も良く作ってました。いいなー🎵思い出します。😢
元気してますか？
「恵美子さんの料理帖〜川原おばあちゃんの知恵袋」というチャンネルで相変わらずお元気に動画アップされてますよ⤴️
ご飯に合いますね😊
これ美味い
一生食ってられる
こちらのチャンネルは、契約期間が切れて更新は終わったそうです。
他の方もおっしゃっているとうり、「恵美子さんの料理帖」で検索すると、新しいチャンネルで元気な姿を見られます😊
契約終了したって聞いて。
えっ💦契約とかあるの？💦💦
撮影、編集やチャンネル運営が会社側で演者として出演されていた感じでしょうかね。
メンバー登録してる人は解約しないと、これメンバー登録詐欺みたいな感じじゃないの？毎月結構な金額になるんじゃない？