【豚バラ肉の梅しそ巻き】大葉がアクセント！ビールのお供に！

【豚バラ肉の梅しそ巻き】大葉がアクセント！ビールのお供に！

「豚バラ肉の梅しそ巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉に大葉と梅をのせてくるくると巻き、フライパンで焼き上げます。大葉の香りと梅の酸味でさっぱりといただける簡単おつまみです。ビールのお供にぴったり！

【豚バラ肉の梅しそ巻き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/151995

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・大葉：8枚
・梅干し：3粒
・味付塩こしょう：少々
・薄力粉：少々
・サラダ油：大さじ1/2杯

■作り方
0:03 1. 梅干しの種を取り、包丁で叩きます。
0:15 2. まな板の上に豚バラ肉を並べ、味付塩こしょうをふります。
0:22 3. 大葉と叩いた梅を乗せて手前から奥にくるくると巻き、薄力粉を薄くまぶします。
0:45 4. フライパンにサラダを引いて中火で熱し、④の巻き終わりを下にして入れます。
0:54 5. 転がしながらきつね色の焼き目を付けたら、フタをして2分蒸し焼きにします。
1:10 6. 取り出して食べやすい大きさにカットしたら完成です。

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