【高たんぱく質で疲労回復・免疫力アップ3日間レシピ】バランスの良い簡単で美味しい献立で元気に過ごしましょう!

旬のものの持つパワーを体に取り入れ、元気、美肌を保つ献立を提案します。詳しい分量はこちら↓↓
*メインメニューだけを食べる場合は野菜不足になるので野菜ジュースなどをプラスするだけでもかなりバランス良くなります♪

目次
0:00. オープニング
0:15 トマトソース
1:25 オニオンコンソメスープ
3:05 2日目の献立
3:15 そぼろそーめん準備 
4:55 煮なす
6:55 たぬき奴
7:15 そぼろソーメン仕上げ
8:25 ゴーヤとツナのサラダ
10:26 オクラとしらすのたまごスープ
11:15 みょうがのタルタルソース
12:15 アジのパン粉焼き

材料(4人分)
【1日目 チキンカツトマトソース献立】
ートマトソースー
トマト水煮感  1/2缶(200g)
玉ねぎ     1/4個(みじん切り)
ニンニク    1片
ウスターソース 大さじ1
鶏がらスープ  大さじ1/2
ーチキンカツー
鶏ムネ肉    2枚
マジックソルト  適量
小麦粉      フライ衣用
たまご      1個
パン粉      フライ衣用
揚げ油

【コンソメスープ】
玉ねぎ      1/4個(薄切り)
ベーコン     70g(2枚)細切り
固形コンソメ   2個
水        600cc
コショウ     少々

付け合わせ用のレタス
トッピング用の刻みパセリ

【2日目 そぼろそーめん献立】
 ーそぼろそーめんー
合い挽きミンチ     200g
たまご         4個
みょうが        1本
小口ネギ        適量
そーめん        4把 
めんつゆ(濃縮2倍)  100cc
水           100cc

ー煮なすー
なす           3本
ピーマン         3個
玉ねぎ          1/4個
豚バラ          200g
しょうゆ         大さじ2
みりん          大さじ1
砂糖           大さじ1

ーたぬき奴ー
絹ごし豆腐        1丁(350g)
天かす          1人大さじ1
かつお節         1人ひとつまみ
小口ネギ         適宜
天つゆ(濃縮4倍)    適量

【3日目 アジのパン粉焼き献

ーゴーヤとツナのサラダー
ゴーヤ         1/4本
玉ねぎ         1/2個(スライサーで薄くスライス)
ツナ缶         1缶
マヨネーズ       大さじ2
めんつゆ(濃縮2倍)  小さじ1
塩コショウ       少々

ーアジのパン粉焼きー
アジ3枚下ろし      4枚
マジックソルト     適量
マヨネーズ       1枚に大さじ1
パン粉         適量
オリーブオイル     (揚げ焼き用)大さじ3

ータルタルソースー
みょうが        1本(みじん切り)
ゆで卵         1個(みじん切り)
刻みパセリ       大さじ1
マヨネーズ       大さじ3〜4
塩コショウ       少々

ーオクラとしらすのたまごスープー
オクラ         1パック(6〜7本)
しらす         大さじ3
たまご         1個
塩           小さじ1/2
水           400cc
水溶き片栗粉      大さじ1

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音楽
曲名:Ouchi de Gohan
作曲:Jun-ya Seki  twiter:@beat872
Mix: OKA-Nyan twiter:@OKA_Nyan1002
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#疲労回復 #献立 #そーめんレシピ

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