プロが教える優しい味わいのワインと合わせたいエッグレモンスープ!!

鶏の旨味を存分に味わえる優しい味わいのスープ!!難しい調理もなく非常に簡単に作れるレシピ!!

【材料】2人前
・鶏の手羽元   8本
・じゃがいも   小4個
・玉ねぎ     1/4個
・卵黄      2個
・レモン     1/2個
・チキンコンソメ 300ml
・水       100ml
・塩       適量
・白コショウ   少々
・オリーブオイル 適量

・クスクス    80g
・塩       少々
・クミンパウダー 小さじ1/2
・ガラムマサラ  小さじ1/2
・カレー粉    小さじ1

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#手羽元#スープ#タマゴ

@シェフ/ソムリエのしぶキッチン

2 Comments

  1. シェフ!いつも参考にさせて頂いております。質問ですが、この時期出回る「新ニンニク」の使い方やレシピを教えて頂けると幸いです。

  2. 最後の盛り付けは勉強になりました❗️僕はいつもお玉ですくって盛るだけでしたが、こうして食材を一つ一つ盛り付けてから、スープを掛けると美味しそうですね。