Close Menu
    Tuna Bowl まぐろ丼

    誰にでも出来る！プロ直伝のメカジキのガーリックバター焼きの作り方



    誰にでも出来る！プロ直伝のメカジキのガーリックバター焼きの作り方

    メカジキのガーリックバター焼きのレシピです！
    この作り方だとバターが焦げずに作ることができます♪

    ここまでちゃんと読んでるよ！！
    ってかたいらっしゃったら「🐟」のコメントお願いします♪

    ▼材料
    メカジキ　2切れ（200gくらい）
    塩コショウ　適量
    小麦粉　適量
    サラダ油　小さじ1
    ミニトマト　2個（なくてもOK）
    バター　30g
    刻みニンニク　小さじ1
    牡蠣醬油（普通の醤油でもOK）　ひと回し
    ブラックペッパー　お好み
    パセリ　お好み

    チャンネル登録はこちらから！
    http://www.youtube.com/channel/UCzKA06uDPdpD_BmWlpAZbMQ?sub_confirmation=1

    ▼よく使用する調理器具

    イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
    https://amzn.to/30FrJNy

    義春刃物 ミートソフター
    https://amzn.to/3cZ3tZk

    ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
    https://amzn.to/2UGU6qK

    ▼撮影時の使用器材

    【メインカメラ】
    パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
    https://amzn.to/30i39lE

    【サブカメラ】
    パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
    https://amzn.to/3cMAQOC

    【レンズ①】
    パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
    https://amzn.to/2YegiJV

    【レンズ②】
    パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
    https://amzn.to/3h1qAp8

    【三脚】
    Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
    https://amzn.to/3f2zpx3

    『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
    コメント欄に記入していただけると幸いです！

    #コメント泣いて喜びます😂

    YACOOK

    View 9 Comments

    9 Comments

    6. @user-ge2hk5uj8i on

      初めまして🐟 作ってみました

      4切れ500円、中国産のメカジキを買ってみたは良いけど、食べ方が分からず😅
      焼くかな〜？ステーキかな〜？と思いYouTubeで調べたら、1番最初に出てきて、材料も少なく、簡単そうなので作ってみました。塩コショウを振りすぎてしょっぱかったり、バターは倍量の60gでギトギトになったりしたけど、お陰様でメシが進む進む(笑)小麦粉がカリッとして美味しかったです(●︎´▽︎`●︎)
      仕事で嫌なことがあったけど、元気になりました。ありがとうございましたm(_ _)m

    7. @user-qq2vu3hl2s on

      めちゃめちゃ美味しくできました…😢❤我が家の定番レシピになりそうです！！ありがとうございます😊