子供に大好評【サクっプリ!海老カツバーガー】あの比率がポイント!揚げないからぺろっと食べられちゃう(^ ^)V How to make the yummy shrimp burger!
美味しすぎるハンバーガー!
「海老カツバーガー」を作ります!
揚げずにオーブンで仕上げるので、
大きくてもぺろっと食べられちゃう軽い仕上がりです✨
はんぺんでかさ増しするけど、
エビ感は損なわれないパティ比率がポイントです!
今日はお肉じゃない気分だなって時は
これぜひ、作ってね!
✨レシピ✨(2種類各1個)
バンズ 2個
キャベツ 15g
アボカド 40g
中濃ソース 大さじ2
海老カツ
むき海老 150g
はんぺん 80g
下ごしらえ用
塩 ふたつまみ
片栗粉 小さじ1.5
調味用
こしょう 少々
ガーリックパウダー 小さじ1/2
卵白 大さじ2
片栗粉 大さじ2
衣
パン粉 大さじ4
オリーブオイル 大さじ2
卵液
簡単タルタルソース
卵液(海老カツに残った卵液)・・・卵は合計で1個分です。
マヨネーズ 30g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
きび砂糖 小さじ1/3
刻みピクルス 小さじ2
刻み玉ねぎ 小さじ2
レモン果汁 小さじ1
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#コウケンテツ #ハンバーガー
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はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング)です。
このチャンネルでは
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介します。
美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています!
【Peaceful Cuisine】さん
【Tina’s Life 】さん
【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん
家族に作って特に高評価だった私の料理
動画はこちらです!
①チリパウダーが決め手!タコライス弁当
②わんぱくおにぎらず
③食パンがまるでマルゲリータピザ
【SNS] Instagram:noliscooking
3 Comments
バーガーにしなくても、
海老カツはおかずとしても
優秀です!
おいしそう❗️
最近イングランドマフィンにハマっているのでマフィンをバターで焼いて挟んで作ってみます🍤❤
衣は下の面までつけますか?
それとも見えてるところだけですか⁇