居酒屋キッチン TV（HIRO）【料理動画】#1 居酒屋の定番 出し巻玉子
こんにちわ HIROです
居酒屋料理動画 最初の料理は居酒屋の定番『出し巻玉子』です
レシピ
玉子4個 水１２０CC 塩 1g
しょうゆ 小さじ１ かつお節３ｇ
出し巻ですが、出汁はつかいません かつお節を直接入れて作る
やり方でします ご家庭で わざわざ出汁を取ってから作るのは
面倒なので でも、しっかり 出しを利かせたいものですよね
ですから、この方法をお試しください
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ようこそ！！n(＝＝)n
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居酒屋料理を中心にした 料理専門チャンネルです
そこで、ルールが２つ
１、調味料はスーパー（業販含む）で手に入るものを使うこと
２、調理用具は一般家庭用のもので調理すること
この2つのルールで料理をしていきます
後、出しの取り方 色々な食材の裁き方 などもしていきます
少しでも、参考になれば、幸いです
作ってほしい料理がありましたら コメントしていただいたら
うれしいです
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