スパサラ!誰かに自慢ができる和風スパゲティサラダ【おつまみレシピ】

今ままでの概念を変える、とても美味しい和風のスパゲティサラダ(スパサラ)の作り方を紹介です。入るものは一般のスパサラと同じようにきゅうりやハム、卵など変わりませんが、ソースが和風になっていて鰹節や昆布の旨味を加えた醤油ベースのソースを絡めたスパゲティサラダになっています。とにかく美味しく味は絶品です!

(材料)
パスタ・・・100g(サラダ用)
卵・・・・・1個
人参・・・・20g
ハム・・・・4枚
きゅうり・・半分

(合わせ調味料)
水;・・・・大さじ1と小さじ1
醤油・・・・大さじ1
料理酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
昆布の素・・小さじ1/3
かつおの素・小さじ半分
砂糖・・・・小さじ2半
パター・・・8g
(後入れ)
ポン酢・・・小さじ2
マヨネーズ・大さじ2
からし・・・少量
黒胡椒・・・少々

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