塩気がちょうどいい！ アボカドサーモンの 生ハム ロール寿司の レシピ 作り方

塩気がちょうどいい！ アボカドサーモンの 生ハム ロール寿司の レシピ 作り方

生ハム ロール寿司 のレシピと作り方を動画でご紹介します。アボカドとサーモン、クリームチーズを、酢飯といっしょに生ハムでくるくると巻きました。生ハムの塩気がおいしく、ひとつ食べるとやみつきに！パーティーフードとしてもおすすめですよ♪

■材料（2〜3人分/25分)
・生ハム：70g
・海苔：1枚
・スモークサーモン：50g
・クリームチーズ：40g
・アボカド：1/4個
・ごはん：150g

＜合わせ酢＞
・砂糖：大さじ1/2杯
・塩：小さじ1/4杯
・酢：大さじ1杯

■下ごしらえ
・アボカドは縦に薄くスライスします。
・クリームチーズは1cmの角切りにします。
・合わせ酢の調味料を混ぜ合わせておきます。

■作り方
①温かいごはんに合わせ酢を加え、よく混ぜて酢飯を作ります。

②巻き簾にラップをのせ、全型のりと同じくらいの大きさになるよう生ハムを並べ、①のごはんをのせて平らにならし、のりを重ねます。

③中央にスモークサーモン、クリームチーズ、アボカドを重ね、手前から巻きあげます。

④ラップをかけたまま冷蔵庫で10分休ませ、食べやすい大きさに切って完成です。お好みでオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて召し上がれ。

■コツ・ポイント
生ハムの端どうしを重ねるようにすると巻きやすくなります。見た目も華やかでパーティーにもってこいのひと品です♪お好みの具材でアレンジして作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48876

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