【常備菜】大好評の大根の大量消費レシピ第二弾
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大根一本使い切り
【鶏肉と大根のコクうま煮】
鶏もも肉 1枚(300~330g)
大根 1/4本(皮むき後:330g)
塩 ひとつまみ(親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です)
ごま油 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎水 100cc
【大根とツナの煮物】
大根 1/4本(皮むき後:330g)
ツナ缶 1缶
◎水 100cc
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎めんつゆ3倍濃縮 大さじ1※
◎砂糖 小さじ2
※めんつゆは2倍濃縮のときは大さじ1.5、4倍濃縮のときは大さじ1弱、入れてください。
【やみつき大根サラダ】
1/4本(皮むき後:330g)
ゴマだれ
すりごま 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
【大根の中華風浅漬け】
大根 1/4本(皮つきで:360g)
塩 小さじ1/4
◎酢 大さじ2
◎ごま油 大さじ1~2
◎醤油 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎砂糖 小さじ2
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#らくしぴ #つくりおき食堂 #大根一本使い切り
3 Comments
大根一本、という言葉だけでチャネル登録しちゃいました
大根の中華うまダレサラダ中華風浅漬けが二度復唱してるのめっちゃ気になるけど、チャンネル登録する
大量消費シリーズ、最高にありがたいです。
これからもお世話になります。