パクチーエビカレーの作り方 / ココナッツとたっぷりパクチー香る簡単インドカレー
冷凍エビとパクチーで作る簡単メニュー。パクチー好きにはたまらないレシピです。是非作ってみてください。
＜ 材料 ＞
エビ 350g
パクチー 50g
ヨーグルト 100g
にんにくペースト 小さじ1
ターメリック 小さじ1/4、小さじ1/4
レッドチリパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1/2
ココナッツフレーク 大さじ2
塩 適量
油 大さじ3
＜ レシピ ＞
１．フライパンを中火にかけ、油を熱する。
２．油が温まったら、エビを加える
３．ターメリック（小さじ1/4）、塩を加え、エビの色が変わるまで炒める。
４．エビを炒める間に、パクチーに水適量を加えペーストにする
５．エビに、にんにく・ヨーグルトを加え全体的に混ぜる。
６．スパイスを全て加え、全体的に炒める
７．ココナッツフレーク・パクチーペーストを加える
８．火を弱くして、2～3分待つ
９．味見をして、塩で調整する
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今日ヤバイ奴に会った
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28 Comments
美味しそう……
いや、絶対美味しい😋
ココナッツだけがないけど……
作りたい！！ビールに合いそう！
海老好きの私にとっては嬉しいレシピ‼︎ところで社長さんの日本語が日本人と変わらないくらい上手になってきた！日本の夏も暑いでしょう！？😄
海老好きにはたまらん、！
これはビールが進むやつ🍺
エビだーエビだー！ヽ(=´▽`=)ﾉ
スパイスさえあればすぐ出来そうですね❇️分かりやすいレシピ有難うございます‼️さすが本場の手さばき👍
今回も楽しかったです！有難うございます🙌
今回も、とっても美味しそう😊
さっそく、作って家族で食べようと思います٩( ᐛ )و
これは食べたい！できそう☀
ありがとうございます！やってみます❗
いつもありがとうございます😊
うんまそー！
めっちゃ美味しそう😍💕
2:33 食べてみたいと思います、たべまっ！！wow
美味しそ〜 作ってみます
なぜパクチーパウダーでなくコリアンダーパウダー呼びなんですかね？
色だけ見ているとパクチーが入っているように思えないぐらいです。クリーミーで美味しそう〜^_^
ぷりぷりの海老が美味しそう！これが15分程度で作れるの？ココナッツパウダーは普通のスーパーにはないかもだけど、それ以外は入手可能なので是非作ってみます。
さっそく作ってみたいです👍
アラムさんは日本ではどんなヨーグルトを使っていますか？おすすめのヨーグルトはありますか？
いやぁ
日本語上手だけども
エビも旨そう！
食べてみたい！
エビもパクチーも大好きです😊
絶対おいしい〜😆
チャンネル登録しちゃう！笑
アラムさんのレシピの香辛料は小さじと言っても山盛りが基準。日本では料理レシピは摺り切り（上が平な状態）が基準なのでその辺間違いないようにお伝えした方が良いと思います。山盛り一杯は摺り切り二杯に相当します。
パンにはさんでも旨そうだ
日本語うまーい、カレーうまそー！
三宅智子さんのチャンネルから伺いました。
I love Indian food & spices. I’m happy that I discovered your channel. Indian cooking seems very complicated, but your recipes are very simple, I definitely will try to cook.
Oh, buy the way, you speak Japanese very well!
この前作りました！
ささっと作れるのにすごく美味しかったです！
しばらく見ない間に、テレビ番組の様な感じににっていて、ビックリ。テンポも良いし、レシピも分かりやすい。インド料理の勉強が出来て、嬉しいです。さっそく今夜は、カレーにします🎵
エビとホタテで作ってみました！
簡単につくれておいしかったです。
けっこう辛かったので次はチリを少し減らして作ってみます。
これは、ヤバい😋とても、簡単で美味しそう❣️