【本物のサーモンムニエル】究極に美味しいサーモンムニエルのつくりかたを教わった！

【本物のサーモンムニエル】究極に美味しいサーモンムニエルのつくりかたを教わった！

■サーモンムニエルの作り方はこちら♪（Nadia）
https://oceans-nadia.com/user/141457/recipe/386503

■葛城嘉紀
大阪府藤井寺市出身。 同志社大学卒業後、ソニーミュージックエンタテインメントに入社し、音楽プロモーターとして音楽業界に従事。その後、株式会社リクルートにて新規事業開発およびSUUMO事業の営業や事業企画に携わる。2012年に独立。株式会社OCEAN’Sを創業し、レシピサイト「Nadia」を運営。「食」と「料理」の分野で活動している。アマチュアキックボクサーとして試合にも出場している。

■森野熊八
16歳から包丁を握り、大学卒業後、フランス料理、イタリア料理の修業をし、
料理学校の西洋料理担当教授として活躍をしたという経歴を持つ。
1990年より〈料理の作り方を歌詞にして、歌いながら料理を作る〉というパフォーマンスを考案、
料理教室やライブハウスなどで「森野熊八クッキングショー」として活動し注目を集める。
テレビにおいても、料理に対する熊八独自の視点とアイデア、その軽妙な話術で数多くの番組に出演、
“料理をより身近なものに” というポリシーのもと、楽しくて美味しい「クッキングショー」も展開している。
近年は、ＮＴＶ「遠くへ行きたい」などのグルメリポーターや、ＮＨＫ教育「ひとりでできるもん！どこでも
クッキング」などの子供向け番組にも出演、料理教室、トークショーや講演では、既成の栄養学にとらわれない
熊八流食育を提案するなど、さらに活躍の場を広げている。
森野熊八、料理研究家・料理ブロガーヤミー、料理研究家きじまりゅうた、料理家本田よう一による
【ＴＯＫＹＯ料理部！】としてイベントを開催。【ＴＯＫＹＯ料理部】としてレシピ単行本
「この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500」を2016年6月発売。
また、森野熊八が手がける初の食育絵本
『みなみのしまのカウカウ　カイじいさんとおおきなさかな』を2016年7月に発売した。
★LFネット『森野熊八グルメタイム～日本全国うまい、うまい！～』（5局ネット）好評放送中！

■レシピサイト「Nadia」
料理家による信頼のレシピサイト。
月間ユーザー数1500万超。