【韓国料理】🥰時間が立っても美味しいほうれん草ナムルの作り方🥰時間がたってもシャキシャキでコクのあるほうれん草ナムルの作り方のコツ！｜translated subtitles｜目次付き
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（動画内容）
茹で方や搾り方で今よりひと味違うしっかりした味付けの
ナムルになります。
時間がたっても、味が薄くならずに作りたてのような食感を
味わってください。
(目次)
0:00 ほうれん草ナムルの作り方
0:41 ほうれん草茹でます
1:53 絞り方
4:18 味付け
5:56 完成～
★ほうれん草ナムルの材料
ほうれん草 －－ 150ｇ
★味付け
醤油 －－ 小さじ2
ごま油 －－ 大さじ1/2
下ろしにんにく －－ 小さじ1
刻みネギ－－ 20ｇ
塩 －－ 好みで微調節
ダシダ ー 小さじ1/4
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
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【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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15 Comments
根っこがあえて好きです！それだけパクパク食べてます😁わたしは野菜がないと不安なので常にナムルや和え物を作ります。基本に戻って教えてくださりありがとうございます！
あんなにギューっと絞るんですね❗️自分では絞るの足りなかった・・😅これからはみずっぽくない美味しいナムルが作れそう👌あっ、根っこの部分は私も好きで1人で食べてます🤗
以前韓国人の友人から貰ったナムルが美味しかったんですが、少し水っぽかったのでこの動画見ながら修行します！ナムルは子供たちが大好きなので、マスターしなければ…୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
ほうれん草の絞りかたもなるほどなと思いましたが、ネギを入れるとは‥コレは絶対美味しいでしょう。他の野菜のナムルもぜひ教えて下さいね。🥰
先生のコツはわかりやすいです☺️コマツナ🥬で作ったら、甘くておいしくできました！
先生～♡
先生の動画本当に助かってます！！
動画を見るまで、調味料は先生と一緒のものを入れていたのに、今までなんだかグッとこなくて、、😕
でも先生のコツで全てがまとまって初めてグッときました♡感動！ありがとうございます！
韓国料理食べるの大好きです。さっき純豆腐チゲの動画見させてもらいとても為になり、他のも見たくてこちらに飛んできました。
ナムル作るとき、いつも箸で混ぜるだけでした😭味がボヤけるはずです。いろいろコツが分かってちゃんと作ってみたくなりました‼️
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🌸目次を下記にも記しました。
・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸
簡単そうなほうれん草ナムルですが、茹で方や搾り方、和え方でで今よりひと味違うしっかりした味付けになります。
(目次)
0:00 ほうれん草ナムルの作り方
0:41 ほうれん草茹でます
1:53 絞り方
4:18 味付け
5:56 完成～
（関連動画）
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私は、ごま油もコショウも韓国のモノを使います。 こちらの方が味が格段 上がります。 今はamazonで韓国産の調味料が買えるので便利になりました。
初めてきちんとしたナムルの作り方に出会えました！しっかりにぎにぎ、混ぜ混ぜしなくてはダメなんですね!
いつも軽く箸で混ぜるだけだったので、ん？こんなものかな…？と💦💦
今後は美味しいナムルが作れそうです💕
サイコー
むっちゃわかりやすくて最高です😊
早速作ってみます♪
冷蔵庫入れたら何日ぐらい保ちますか？
ナムル大好き💕焼肉屋に行っても必ず注文する一品です🎉
はじめまして、初めてナムル作ってみました。とても美味しくて三人で2袋をあっという間に食べてしまいましたた☺️
今までナムルを作ってみても、なんだかいまいちで😢
でもこの作り方だと本当に美味しかったです！こんなにも違うものかと、びっくりしました😊❤