@yuta11tayu on 2023.06.08 12:42 pm 山芋の唐揚げって作り方いろいろあるよね!僕、山芋の唐揚げ大好きでさ、いろんな方法試したんよ!で、一番簡単で一番美味しい作り方に辿り着いたんだ! 結論、衣にもう味付けちゃえ!っていうことです。山芋の下味も不要なのでぱぱっと作れるよ!それでは作り方みていこう! ★★☆材料☆★★山芋・・・・・200gA.小麦粉・・・大3A.片栗粉・・・大2A.青さのり・・大1A.塩こしょう・小1/2 ★★☆作り方☆★★・山芋は皮をむき、厚さ2センチ程度の輪切りにする ・タッパーにAを入れ蓋をして軽く振る ・Aに山芋を入れて蓋をし、優しく降る (山芋同士がひっついていたら剥がして再度軽く振る) ・フライパンにサラダ油を1センチほど入れ、180℃の油で揚げ焼きにする ・お皿に盛り付け、青さのりをかけて完成
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山芋の唐揚げって作り方いろいろあるよね!僕、山芋の唐揚げ大好きでさ、いろんな方法試したんよ!で、一番簡単で一番美味しい作り方に辿り着いたんだ!
結論、衣にもう味付けちゃえ!っていうことです。山芋の下味も不要なのでぱぱっと作れるよ!それでは作り方みていこう!
★★☆材料☆★★
山芋・・・・・200g
A.小麦粉・・・大3
A.片栗粉・・・大2
A.青さのり・・大1
A.塩こしょう・小1/2
★★☆作り方☆★★
・山芋は皮をむき、厚さ2センチ程度の輪切りにする
・タッパーにAを入れ蓋をして軽く振る
・Aに山芋を入れて蓋をし、優しく降る
(山芋同士がひっついていたら剥がして再度軽く振る)
・フライパンにサラダ油を1センチほど入れ、180℃の油で揚げ焼きにする
・お皿に盛り付け、青さのりをかけて完成
そうよね、美味しいよネ、