間引き大根！究極の逸品！簡単美味しい
今回は頂いた「間引き大根」を使ってご飯に合う逸品を紹介します。
●間引き大根について●
植物を栽培する際、苗ご密植しないように部分的に苗を抜く作業のこと
これをすることで大きく育てることができるそうです。
★材料★
大根の葉 好きなだけ
ごま油 適量
顆粒出汁 大さじ１
砂糖 大さじ1.5
醤油 大さじ２
（調味料は味を見ながら調節して下さい）
大根の部分はお漬物やお味噌汁などに使って下さい
※お漬物は葉がままでも大丈夫です。
出来あがたものはご飯のお供はもちろん
鮭（鮭フレーク）や雑魚などを加えておにぎりや混ぜご飯などにしてもOK!
＃大根の葉レシピ＃大根葉レシピ＃間引き大根
まだまだですがよかったら見てください。
和食の世界に入って3年目になります。女性調理師です。
日々の仕事風景や料理を載せていく予定です。
よろしくお願いいたします。
スポンサー↓
和食の技術チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCoWV5SVB9h5IA4yz9j6Lt3w
It’s been 3 years since I entered the world of Japanese food.
I will post my daily work scenery and food.
Thank you.
12 Comments
テンションを上げてやってみたら？
とゆわれたので一杯引っかけてしてみました笑
コレ大好きなやつです ご飯が止まりません🍚
お疲れ様です♡
間引き大根！一昨日買って来たばかりよ♡
一緒の事してるぅ〜って思って嬉しかった✨
ご飯にも旨いけど、バタータップリ塗ったトーストやバターロールに挟んでも旨いで！
こんばんは！
これはご飯が進みますね^_^
凄い美味しいのが伝わってきますね(๑´ㅂ`๑)♡*.
いつもと話方が違って新鮮です(*´꒳`*)
ナレーションが！！いいと思います。所々元に戻るところがまたなんとも。もっと広島弁を広めていく〜運動の会長として頑張って！こないだご近所さんに葉付きのカブをもらったけんやってみるけえね♪
お疲れ様です。
間引き大根は、これと似た方法でよく食べます。
大根は種を沢山まいておいて、
つまみ菜→間引き菜と、途中何度か間引いて食べますよね☆
今からご飯炊きます(^^)
大根葉の佃煮風炒め･･･これ！良く大根買って少しの葉でも作ります❤ちょい辛にすると、酒のアテにも成るけど、ご飯が最高❤です。よね～(*^▽^*)
投稿お疲れ様です
こんなの美味しいに決まってるじゃないですか
369さんといい皆さんお腹がすくような料理ばかりで、見る時間間違えましたわ
私大根育ててるので たくさん大根の葉があるので参考になります!
これ 美味しいっすよね!
大根の部分どういうふうに料理したか気になります! 毎回味噌汁に入れてるんですけどおでんにするには小さいし どうしたものかと考えています!
ち
おはようございます✴️
配信有難う御座います✴️
◎イングリッシュマフィンで
サンドイッチに致しました✨
🔘くるみ 黒ゴマ 松のみ
を加えて頂きました🌃