イカと夏野菜のマリネ【簡単にできるイタリアンの前菜】
#イタリアン #マリネ #夏野菜
イカと夏野菜のマリネ
【材料】
イカソーメン 80g
きゅうり 1/2本
パプリカ(赤・黄) 1/4個ずつ
塩 少々
砂糖 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
醤油 小さじ2
調味酢 小さじ2
レモン汁 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
こしょう 少々
きゅうりとパプリカはイカソーメンと同じように切り揃えることで見た目が揃うだけでなく、食べやすくなったり、食感が揃います。
イカの旨味とパプリカの香りきゅうりの食感がたまらん♪
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