とろけるライスコロッケ – スップリの作り方
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00:00 (トーク)お茶会にさそわれる
01:32 (トーク)アルコール依存症
02:15 (仕込み)鶏と香味野菜のブロード
04:02 (仕込み)黒毛和牛塩漬け
05:08 (仕込み)乾燥ポルチーニ
06:08 (仕込み)黒毛和牛挽肉のラグー
06:23 (トーク)新人の頃にやらかした話
07:33 (仕込み)ソフリット
09:58 (パスタ)フェットチーネのボロネーゼ
11:07 (メイン)リゾットを炊く
12:34 (メイン)スップリ
15:02 (作り直し)スップリ・アル・テレーフォノ
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1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
2位 ガーリックオイルの仕込み – Aglio Olio e Peperoncino
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3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
4位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成!自家製パンチェッタの作り方
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5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
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6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
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8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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#スップリ
#お家ご飯ガチ勢
#お料理DIY
– BGM –
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32 Comments
北摂育ちの会社の娘っ子が大阪人でもびっくりする関西弁として、「茶しばく」って本当にいうところあるんですよ!って言われたことあります。
尼崎、堺出身のお姉様方も、今時言うところあるんやね~、と言ってたので、「茶しばく」は絶滅寸前なのでは・・・?
開始約1分30分で笑かしてくれるお料理動画🤗
動画投稿ありがとうございますw
近所のKALDI様数店舗に乾燥ポルチーニが無くてネットで購入しました😌
最近見始めました!
過去動画探りまくってます!
元料理人的な事は言ってましたけど、
何年料理人やってましたか?
動画的にイタリアンがメインですかね?
過去の動画に出てたらすみません!
自分も8年料理人やってて、
手際良すぎて、ふと気になったので
ライスコロッケおいしそうですね!ソースと合わせるならなにがいいと思いますか?
いや、手で握ったとは思えんくらい綺麗やな…。
リゾットでも再生数が凄い!
なんか自分も嬉しいです笑笑
こんなにライスコロッケが食いたくなる動画があっただろうか
やるオッサンやわ~こんな友人は、私にはいてません。俵型が泣かせる❕
ポルチーニ茸嗅ぎそうになったww
作り直し後の断面が鮮烈ですね、
手間暇の成果がさく裂しています
16:13で出来の差について語ってるけど、14:02でナイフ差して拡げた時、「あれ、何か思ったよりチーズ溶けてへん・・・」って思ってるような動きに感じました
ソフリットとブロード冷凍してたので、直ぐに作れました。ポルチーニの利用方法に幅が出ました。有難うございます。めっちゃ美味しかったです。
マーヤ動画に毒されてポルチーニの封を開けて画面に近づいた時
匂い嗅ぎたく画面に近寄りそうになったじゃないかw
何をやろうとしたんだ?俺はw
まーやさんの動画大好きでこれからも楽しみにしてるのでお身体大事にしてください〜。
人生豊かに〜
まーやさんいつも動画見てます!
もうやってたら申し訳ないですが、
ルパンみたいなミートボールスパゲティやって欲しいです!
ヤバい、、食べたい!
まーやさんの動画みてると腹の虫が鳴き止まない…
私も食べたい🤤🤤🤤
7
これはおいしそう~
このチャンネルを見て料理をするようになった高校生です。
いつも楽しく動画を拝見してます!
お身体大事にしてください!
7:16 セロリだけにほろ苦い思い出w
暇なのでソフリット作ってみたいと思います!
プロでも失敗するとか試すのに勇気が要りすぎ
もしかして
チーズを切っていたナイフは、
エクスカリバー
スップリ!作りました🤗
ボロネーゼとブロードからガチで作って良かった、美味すぎワロタンバリン、シャンシャン🐼
人生が豊かになったぜ。
コロナでアル中に成ってからは
何をするのも面倒くさい・・・
此のコロッケ食べさせてくれるなら
嬉しいけども・・・自分ではなぁ〜〜せやけど美味しそうやわ〜
アル中のお婆ちゃんからでした🙇♀️💕😋😋
昨晩、過去動画の牛すじトマト煮込みをつくったので、今日はリメイクでスップリに挑戦してみました〜!電話のくだりは、スマホ世代の子ども達には伝わらず😅当然、明日の子どもの弁当にも入れます。ありがとうございました〜。
牛テールのブロードとスパイスカレーの素グレービーを使って炊いたリゾットでチーズインのカレーライスコロッケを作りたいです。
美味しゅうご飯ありがとうございます。
まーやが思いのほか近くに住んでるかもしれないという事実に驚きを隠せない
美味しゅうご飯ありがとございます🍚