【管理栄養士のダイエットレシピ】とろ～り卵と千切りキャベツたっぷりで食べ応えあり！『キャベツの落とし卵スープ』を紹介！ #shorts #ダイエットレシピ#キャベツ#スープ
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調理時間：10分
■材料(2人分)
にんじん 50g
キャベツ 50g（葉2枚ぐらい）
水 400ml
卵 2個
【調味料】
コンソメ顆粒 小さじ2
塩こしょう 少々
■作り方
①にんじんは皮をむいて千切りにします。キャベツも千切りにします。
②鍋に水を入れて中火で熱し、人参を入れ火が通ったら①のキャベツと調味料を加えます。
③弱火で卵を入れふたをし、2分煮ます。
④卵の白身が固まったら、火を止め盛り付けて完成です。
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