【冬の定番】時間のかかる煮物はレンジで時短！大根とそぼろあんレシピ

【冬の定番】時間のかかる煮物はレンジで時短！大根とそぼろあんレシピ

100均の電子レンジラーメン調理器を活用したレシピです。

今回は冬の人気定番和食『大根のそぼろあん』を紹介します。
手間のかかる煮物もあっという間にできちゃうレンチンレシピ。
牛肉の旨みと甘辛い煮汁をたっぷり染み込んだ大根が魅力の一品です。

牛ひき肉を豚や鶏に変えれば、また一味違った味を楽しめます。
ぜひお試し下さい！

◼️材料・分量　2人分
・大根　240g
・牛ひき肉(お好みの種類) 60g
・醤油　大さじ1
・黒砂糖　大さじ1
・生姜　小さじ1と1/2
・水　大さじ6(90mL)
・顆粒和だし　小さじ1/2
◼️とろみ
・片栗粉　小さじ1
・水　大さじ1