小麦粉不使用・うま笑み「米粉のパウンドケーキ」

↓栄養素・材料・作り方の詳細✍🏻

小麦粉不使用「米粉のパウンドケーキ」できあがりました!🌾

どシンプルに美味しい、万人うけする味に仕上がっております!

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【栄養素📊】
☑︎ エネルギー: 770kcal
☑︎ タンパク質: 20.4g
☑︎ 脂質: 40.2g
☑︎ 炭水化物: 82.1g
↪︎糖質:82.1g
↪︎食物繊維:0.7g

※目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。使う材料によって多少異なります。

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【材料🛒】

☑︎ たまご: 2個
☑︎ ラカント:70g
☑︎ 食用油:大さじ2
☑︎ 米粉: 100g
☑︎ 無調整豆乳: 50ml
☑︎ ベーキングパウダー:4g
☑︎ バニラエッセンス:適量

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【作り方🍴】

〜オーブンを180度に予熱しておく!〜


ボウルに「たまご」「ラカント」「食用油」を入れて、よく混ぜる。


「米粉」「無調整豆乳」「ベーキングパウダー」「バニラエッセンス」を加えて、さらに混ぜる。


パウンドケーキの型に、生地を流し込む。
 

180度に予熱したオーブンで35分焼く

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#簡単レシピ #スイーツ #お菓子

20 Comments

  1. 栄養素・材料・作り方の詳細はこちら!✍🏻

    小麦粉不使用「米粉のパウンドケーキ」できあがりました!🌾

    どシンプルに美味しい、万人うけする味に仕上がっております!

    ————————————

    【栄養素📊】
    ☑︎ エネルギー: 770kcal
    ☑︎ タンパク質: 20.4g
    ☑︎ 脂質: 40.2g
    ☑︎ 炭水化物: 82.1g
    ↪︎糖質:82.1g
    ↪︎食物繊維:0.7g

    ※目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。使う材料によって多少異なります。

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    【材料🛒】

    ☑︎ たまご: 2個
    ☑︎ ラカント:70g
    ↪︎砂糖で代用可能

    ☑︎ 食用油:大さじ2
    ☑︎ 米粉: 100g
    ☑︎ 無調整豆乳: 50ml
    ☑︎ ベーキングパウダー:4g
    ☑︎ バニラエッセンス:適量

    [動画で使ってるもの]
    ▶︎米粉「波里(料理・お菓子兼用)」
    https://a.r10.to/huXDex

    ▶︎ラカント「スイートピア」
    https://a.r10.to/hUlnJo

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    【作り方🍴】

    〜オーブンを180度に予熱しておく!〜


    ボウルに「たまご」「ラカント」「食用油」を入れて、よく混ぜる。


    「米粉」「無調整豆乳」「ベーキングパウダー」「バニラエッセンス」を加えて、さらに混ぜる。


    パウンドケーキの型に、生地を流し込む。
     

    180度に予熱したオーブンで35分焼く

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  2. 美味しそ〜〜。
    以前、米粉でケーキ作ったけど風味がいまいち合わなくて、やはり小麦粉の方が好きだったけどもう一度やってみよう。
    米粉はこのメーカーが合うのかな?

    お米大好きだけど、麺や粉物も好きなんで出来るだけ米農家さんを支援したいので、洋菓子も米粉で作れると良いですね。😊✨👍

  3. 家にあるので出来るじゃん!と意気込み
    冷蔵庫あけたら豆乳も牛乳もなく…😢
    代わりにヨーグルト加糖50g、砂糖少なめで代わりにチョコ入れたらいい感じにほんのり甘く出来ました✌️
    ありがとうございます〜!また作ります

  4. 黒糖にあずきとかさつまいも入れても美味しそう♡
    バナナとかドライフルーツもいいね♡
    絶対つくる〜♡

  5. 病院の先生に小麦粉控えてと言われたので、米粉レシピ増えるのめっちゃ嬉しい😆✨
    今お家にあるHMを最後に米粉やおからパウダーに切り替える覚悟が出来ました😁✨
    毎日みかけるので、作る前にレシピで溢れ中です😂
    あまりに美味しそうで、ボタンポチんで見てレシピ控えました😝
    いつもありがちゅん❤

  6. ダイエット対策で、米粉蒸しパンを作って毎朝食に食べています。
    味変しても飽きてきてたので、こちらのレシピで作ってみました。
    他の人の動画の米粉パン、ベーグルは何度作ってもカチカチで美味しくなかったので、半信半疑で作りました。
    美味しくて食べ過ぎました笑笑

  7. 豆乳でなくアーモンドミルクでも代用可能ですか?
    アレンジでサツマイモ入れたらふかふかになりませんでした😣💦

  8. めっちゃ美味しくできました! 家に抹茶パウダーとココアパウダーがあるのでそれも入れて作ってみます^ ^