ソースなし！マヨなし！肉なし！グルテンなし！絶品✨旨みが際立つ‼️ふわサク‼️新感覚お好み焼き
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なんもねえ塩麹お好み焼き
◆材料（1枚分）
キャベツ（粗みじん切り）200g
卵 ２個
米粉 20g
干しあみび 5g
塩麹 大さじ１
菜種油 大さじ１
シュレッドチーズ 25〜30g
青のりや七味 適量
タレ（混ぜておく）
醤油 小さじ１
本みりん 小さじ１
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【目次】
00:00 はじめに
01:14 材料紹介
03:54 キャベツの葉をむしる
04:16 キャベツを洗う
04:21 キャベツを切る
05:27 卵を入れる
05:38 米粉を入れる
05:57 塩麹を入れる
06:15 えびを入れる
06:36 生地を作る
07:21 フライパンに油をひく
07:32 生地を焼く
08:30 チーズをかける
08:50 蓋をして蒸し焼きにする
09:00 タレの調合
09:23 焼き加減の確認
09:37 タレをかける
10:02 タレを煮詰める
10:12 盛り付け
10:21 仕上げ
10:55 完成
11:29 お知らせ
