お餅と豆腐の和風グラタン
公式アプリはこちら[iOS]：「トースターだけでできる簡単レシピ！Toasty」https://appsto.re/jp/Ypn0fb.i レシピ詳細は公式サイトでも公開中： http://toasty-recipe.com/2017/01/mochi-tofu-gratin/
お正月に残ったお餅をアレンジレシピで美味しい和風グラタンに！
野菜はお好みの具材に変えて作ってもOK♪
【お餅と豆腐の和風グラタン】
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【材料】
切り餅 2個
豆腐 半丁
青ネギ 適量
しめじ 適量
塩コショウ 少々
めんつゆ 小さじ2
とろけるチーズ 適量
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【作り方】
1.豆腐と切り餅を5ミリ幅くらいに薄く切り、青ネギはしめじと同じ長さくらいに切る。
2.耐熱容器の底に豆腐を4枚ほど敷き、餅を敷いてから残った豆腐を敷く。
3.青ネギとしめじものせたら、ラップをしてレンジで500ｗ2分加熱する。
4.めんつゆを回しかけて、塩コショウを振り、チーズをのせる。
5.トースターで7分焼く。
6.お好みで七味などをかけて出来上がり。
