ミシュラン1つ星イタリアン店の「明太子のスパゲティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.24】

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【明太子のスパゲティ】の材料
・スパゲティ…1.5mm 70g
・トマトソース…45cc
・ニンニク…大きめのものを2/3片（サイズによります）
・明太子…ひと腹ちょっと（サイズによります）
・イタリアンパセリ…適量

※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です

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