【そうめんアレンジレシピ】ごま香るタレが美味しい！『サラダそうめん』

【そうめんアレンジレシピ】ごま香るタレが美味しい！『サラダそうめん』

タレは混ぜるだけで簡単！ぱぱっと作れるサラダそうめんのレシピです。ごま香るさっぱりつゆが、具材とそうめんにマッチしてサラダ感覚で頂けます。具材はカットサラダやトマト等お好みのものでOK。野菜もたっぷりとれてヘルシーな一品です。

＜材料(1人分)＞
市販のカットサラダ(レタス等) お好みで
トマト 1/4コ
そうめん 1束(100g)
◎オリーブ油 大1
◎酢 大1
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大4
◎水 大2
◎ごま 大1

＜コツ＞
・酢とオリーブ油をしっかり乳化させることがポイントで、その為には入れる順番が大切です。ボールにまずお酢を入れてから、オリーブ油を少しずつ加え混ぜてください。

・動画ではトマトを丸ごと1コ切ってしまったのですが、1人分は1/4コ程度で大丈夫です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://sokumesi.com/salad-somen/

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