小鉢なんかじゃ足りないよ！！和食の定番【ひじきの煮物】
#2525招き猫#ひじきの煮物#作り方#ひじきとレンコンの煮物#れんこん#和食#小鉢#料理#レシピ
小鉢として食卓に出しても絶対おかわりしてばくばく食べちゃう一品です( *´艸)
⭐️ひじきの煮物
(材料)
乾燥芽ひじき 20g
蓮根 約200g
人参 1/2本
ドライ大豆 60g
油揚げ 1枚
ゴマ油 適量
☆★調味料★☆
水 150cc
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
粉末だしの素 小さじ1
⭐️⭐️チャンネル登録はこちら⭐️⭐️
https://www.youtube.com/channel/UC8AhisvYHtrNWlji8qFSsVA
🍳クックパッドもやってます🍴
☆2525招き猫のキッチン
https://cookpad.com/kitchen/10866147
2 Comments
こんばんは
ヒジキにレンコン入れた事なかったので、次回作ってみます。
何となくは作ってますが、いつも味がバラバラになってしまうので、定番和食レシピは有難いです。
こんばんは
作ってみました。
レンコンがシャキシャキで、味付けは優しくて、手が止まりませんでした。
食材を入れる順番・調味料は計量し、、何でもない様に見えて実はとても大切なんだ。と改めて知りました。有難うございました。