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    1. ▶材料
      鶏肉:200g
      サラダ油:大さじ1
      にんにく:2片
      一味唐辛子:小さじ1/4
      パプリカ:1/4個
      玉ねぎ:1/2個
      ナンプラー:大さじ1
      └ない場合
       しらす:小さじ1
       薄口醤油:大さじ1
      砂糖:小さじ2
      オイスターソース:大さじ1
      バジル(中):20枚
      ご飯:300g
      卵:2個
      ライム:1/4個

      ▶作り方
      ①フライパンでにんにくを炒めて色が付いたら鶏を炒める。
      ②玉ねぎとパプリカと唐辛子を加えて更に炒め、調味料を加えて煮詰める。
      ③器にご飯を盛りつけ鶏肉の炒め物と目玉焼きをのせて完成!