【軽食】白だしの炊き込みご飯で肉巻きおにぎり【弁当】♯62
「絶品!和風な照り焼き肉巻きおにぎり」
材料※8個分
ご飯 2合
豚バラ肉 300g
白だし 大さじ2
ごま油 小さじ1
白胡麻 小さじ4
大葉 3枚(+飾り2枚)
〈照り焼きソース〉
酒 大さじ2
昆布醤油 大さじ1
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
〈トッピング〉
白ごま 適宜
大葉 〃
※ポイントは白出汁で炊いたご飯。健康に嬉しいごまもふんだんに使います。これだけでも美味しいですが、コッテリ豚肉の照り焼き味と大葉の爽やかさでドンピシャ美味しいです。これ一品で満足できちゃうくらいに食べ応えのある一品になりました。
また食べたい!牛バラ肉でやっても美味しいと思います。
これからも日々の料理をUPしていきます!
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3 Comments
いつも美味しそうなレシピ楽しみです。
もし出来たらゆったりした映像でゆっくり観てみたいなと思います。
応援してます(#^^#)
他の料理動画も見るけど分かりやすいからやってみよって思わせてくれますよく( ◠‿◠ )
肉巻きおにぎり作りまーす♪