ゆでないのに味がしっかりしみてる春雨サラダ

春雨サラダって
・味が染みにくい。
・水っぽくなってしまう
・調味料をたくさん使う
・ザルやボール、鍋と洗い物が沢山出る。

そんなお悩みはありませんか?

お昼の情報番組でもご紹介いただいた

ゆでずにラクラク!味がしっかりしみてる春雨サラダ

をご紹介します。

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拙書

ロジカル和食

ロジカル調理

考えないお弁当

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春雨サラダのレシピは本に掲載していませんが

耐熱容器を使ったレシピは考えないお弁当に掲載しています

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