【ヤミーの3ステップクッキング】肉みそニラそうめん(2022年7月13日放送)

肉みそニラそうめん【材料:2人分】
暑い夏にぴったりのレシピ
名古屋飯の台湾まぜ蕎麦をそうめんでアレンジ!
ピリ辛な味付けで夏バテ対策にもピッタリの一品です。

豚ひき肉・・・100g
ゴマ油・・・小さじ1
酒・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ2
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
七味唐辛子・・・小さじ1/4
そうめん・・・200g
ニラ・・・1/2束
温泉卵・・・2個
かつお節・・・5g
刻みのり・・・適量
すりゴマ・・・適量

<タレ>
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1
鶏がらスープ・・・小さじ1
ゴマ油・・・小さじ2
湯・・・大さじ2

#料理 #レシピ

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