タゴキッチン レンジで簡単!茶碗蒸し

    レンジで簡単!茶碗蒸し

    【材料】卵:2個 水:120cc めんつゆ:大さじ1 しいたけ:1個 
    かまぼこ:4枚 みつば:少々

    【栄養価】エネルギー:92kcal たんぱく質:7.4g 脂質:5.4g
    糖質:2.8g 食物繊維:0.5g 食塩:1.0g

    【作り方】
    ①しいたけは石づきを取り、薄くスライスする。かまぼこもスライスする。
    ②ボウルに卵を割り入れて、よく混ぜる
    ③②に水、めんつゆを入れてよく混ぜる。
    ④しいたけ、かまぼこも入れて、茶こし又はザルで③を濾しながら
     耐熱の皿に入れて、ふんわりとラップを掛ける
    ⑤電子レンジで500w3分30秒加熱する
     その後は様子を見ながら、20秒ずつ加熱をする
    ⑥最後に三つ葉を添える。

    2 Comments

    1. 俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪茶碗蒸しってとろり加減が良い感じなのが大好きなのよ♪凄んごく良い♪