園の給食動画：ごぼうのかみかみサラダ
#ごぼう #さきいか #サラダ
噛む力は、自然に育つものではなく、離乳食の頃から発達に応じて“練習”していかないと身につきません。そこで、今日はよく噛むサラダ、噛めば噛むほど美味しいサラダをご紹介します😊さきいかが味のポイントです！
かみかみサラダ
＜材料＞幼児２人分＋大人２人分
ごぼう 1本
醤油 大さじ１
人参 1/2本
さきいか 30ｇ
コーン 大さじ２
きゅうり 1本
醤油 小さじ１
マヨネーズ 小さじ２
白ごま 30ｇ
＜作り方＞
①ごぼう・人参・きゅうり：千切り
さきいか：一口大に切る
コーン：乾煎りする
②ごぼうは歯ごたえが残る程度に茹で、水分を切ったら熱いうちに醤油を絡ませ下味をつける。
③人参は茹でて水気を切っておく。
④千切りきゅうりはさきいかと合わせて味をなじませておく。
⑤水気を切った野菜に醤油・マヨネーズ・炒った白ごまを加えまんべんなく味付けをしたら完成！
