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材料(4杯分)
ごま油 大さじ1/2
鶏もも肉(冷蔵庫から出したてのもの) 1枚
生米(研いでおく) 2合
昆布 1枚
料理酒(ご飯用) 大さじ1
ごぼう(ささがきにして5分水にさらす) 80~100g
○醤油 大さじ3
○料理酒 大さじ3
○砂糖 大さじ2
○みりん 大さじ2
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26 Comments
美味しそう(´,,•﹃•,,`)
『待っチョ』を求めてる私がいる笑笑
これは最高に美味しそうです!!😋
マチョマチョ美味ッチョが無くて寂しい
なんか、聞いたことあると思ったら、お父さんがゆで卵をパックに入れてた人か
最初めっちゃ吉田製作所に声が似てる
これほんと美味かった
なんかこういうのって好き嫌いの相性あるけどこの人のレシピと俺の舌の相性がいい。
色んなものを美味しくマネさせてもらっている
食事中に震えるのは怖い
明日、作ろ❤
ビルダー色は や め て。
ささがきするとこかっこいい
珍しくニンニク使って無い?
うマッチョと言ったら友達に白い目で見られましたが、響きが気持ちいいのでこれからも使っていきます😊
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大分の吉野の鶏飯の、アレンジですね♪ちなみに、ニンニクチューブを少し入れると激ウマになります(о´∀`о)
飯なしで山を2日駆け回って見つけた鶏より美味しそう
ラカントじゃだめ?
この人って、リュウジのぱくりだよね、、、、、、
これ絶対うまいやつじゃん。
鶏肉好きの私にはたまらないやつ。
いや、ただのてりやきやん
「マチョマチョ」も「せいっ!」も無いなんて、ちょっと寂しい、、、(笑)
にしても相変わらず、美味すぎそうです
いつもありがとうございます、とっても助かっています。
料理人は普通ごぼうの皮は剥きません。綺麗に洗えばそれで良いのです。香りを捨てるようなものだからね。
ごぼうのアク抜きも、ま水ではなく酢水を使えばちゃんとよくアク抜きできますよ。😊