アジのムニエル焦がしバターソースちょっと食卓をレストランチックにする旨い！お魚料理一度作って見て下さいね！コツさえ掴めばお料理初心者にも解りやすい作り方【簡単料理レシピ解説】
私が作るのを苦手とする魚料理、その中でも難易度の低い、
「アジのムニエル焦がしバターソース」を作っていきます。
夏に旨い魚と紹介されていた、庶民派アジを使っていつもとはちょっと違った食卓にしてみませんか！バターを使っていますが、バターを焦がす事により重たくなくレモン汁を入れることによりさっぱりとしたソースに仕上がります。一度挑戦してみて下さいね♪( ^ ^ )/
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（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」「料理のレパートリー増やしたい！」「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、一人暮らしのキチスケが毎日の食事を作りながら色々な角度でざっくり切り込んでいきます！
◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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【アジのムニエル焦がしバターソース】
・アジ 1尾
・EXオリーブオイル 適量
・バター 10g
・塩 適量
・白コショウ 適量
・薄力粉 適量
※焦がしバターソース
・バター 40g
・レモン汁 10cc
・アンチョビ 1枚
・ミニトマト 2個
・イタリアンパセリ 適量
・アスパラガス 2本（添え物用）
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