【料理豆知識】唐揚げ作りの小麦粉と片栗粉の違い! #shorts
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#shorts #唐揚げ #衣の違い
21 Comments
ぽけ〜〜!
ほんで唐揚げはどっち派なんですか?
蕨粉は、甘藷が代用品。
小麦粉と片栗粉1:1で混ぜたの衣にしたら失敗しにくくなった気がしますb
片栗粉は水に溶けませんよ
片栗粉で揚げると白っぽくなって見た目が悪くなるからあんまり好きじゃない
小麦粉と片栗粉を4:6くらいで合わせた衣が一番好き
めっちゃわかりやすかったです。ありがとうございます。
小麦粉も好きだけど片栗粉派ですわ
片栗粉が足りないときは小麦粉混ぜる
片栗粉で作ったら竜田揚げじゃ、、))
からあげと竜田揚げの違い?
片栗粉と薄力粉同量が定番ですかの
え、話違うくない?
知らなかった
ありがとうございます
唐揚げは米粉派
どっちで作ってもうまい!!!!!!!!
つるの剛士かと思った
だから小麦粉派です
一瞬のばまんにみえた😊
唐揚げ限定してるのに料理によって😅
ご苦労様です。