カブナムルのレシピ
春の味覚!
カブナムルのご紹介です。
ウェイパーが溶けにくい時は、混ぜる前にレンジで少し温めてあげると溶けやすくなります。
◎材料
カブ・・・2個
★ごま油・・・大さじ2
★ウェイパー(チューブタイプ)・・・小さじ1/2〜1/3
★ブラックペッパー・・・適量
塩・・・小さじ1/2
◎手順
1.カブの本体は半分に切って5mm幅くらいの薄切りにし、葉っぱは1cmくらいのざく切りにする
2.①をボウルに入れ、塩を加えて3分ほど待ったら出てきた水を絞る
3.②に★を加えて混ぜ合わせたら完成