【茄子】簡単だと思っていませんか?茶色な茄子になってませんか?綺麗な紫色に仕上げるのはプロの技

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4 Comments

  1. これは好きな料理の一つです。
    揚げ浸しとオランダ煮は別物でしょうか?

    揚げ浸しというとちょっと田舎っぽいというか居酒屋っぽいというかそんな印象です